Sexta feira pede um bom queijo e um bom vinho. E uma mesa linda para deixar tudo perfeito. A paixão por queijos é antiga e os vinhos ficaram mais frequentes após o casamento. A combinação casa direitinho com nosso desejo de montarmos mesas lindas para recebermos os convidados. Confesso que não sou nenhuma Sommelier no que se refere aos vinhos, mas estou começando a aprender. E nada como o google para nos socorrer e os amigos que fazemos pelo caminho.
Acabei entrando também em dois clubes de vinhos e são ótimos para iniciantes, os vinhos são enviados com tudo bem explicadinho para sabermos harmonizar de forma correta e recebemos também algumas revistas sobre o tema que auxilia bastante. Caso tenham interesse consultem o Clube W e o Winelands. Aos poucos vamos aprendendo qual comida/queijo/petisco combina com cada tipo de vinho. E para aqueles que gostam de cozinhar é sempre um incentivo para testar e aprimorar as receitas ao receber os amigos.
Minha mesa de queijos e vinhos a dois. |
Os vinhos dos clubes e suas tags explicativas. |
Queijo Brie com Geléia vermelhas - fonte google. |
Como a variedade de queijo no mercado é grande ter uma tabelinha que nos mostre o que harmoniza entre si é sempre uma boa dica quando resolvemos montar uma noite de queijos e vinhos. Se possível e caso sejam vários convidados podemos misturar os tipos de vinhos e queijos e deixá-los livres para fazerem suas escolhas. Uma tabelinha com as informações podem ser impressas e colocadas na decoração da mesa. Junto aos pratos ou até mesmo próximo aos queijos. Não fica deselegante - acredito eu - pois mostra sua preocupação com seus convidados para que eles aproveitem a noite e que saibam fazer as melhores escolhas
Tabela de harmonização - Fonte Google |
Para aqueles que não sabem como decorar a mesa quando não for um jantar a dois, algo mais intimista, podem encontrar várias mesas decoradas para inspiração nos blogs e sites que tratam do tema. A imaginação e criatividade é infinita nessa hora. As rolhas guardadas podem fazer parte das lembranças desses momentos e também compor mesas decoradas super criativas. O uso dos quadro negros com giz é outra opção para deixar a mesa bem acolhedora. Seus convidados ficam cientes de tudo o que há na mesa podendo fazer escolhas certeiras e aproveitar de tudo que foi preparado para eles.
Mesa de queijos e vinhos super harmônica. Fonte: Pinterest |
Créditos da minha mesa posta - Tábua de queijos e petisqueira: MissMeg, Guardanapos: Mercado Livre, Souplast e porta copos de couro: Ebay, Porta guardanapos e jogo americano - EUA via @compramosparavoce no instagram - Escolhi com elas via Whatsapp, Pratos: Carrefour.
E vocês curtem queijos e vinhos? E suas mesinhas? Como a preparam para uma noite assim? Manda suas fotos para o blog para inspirar outras "Meseiras" assumidas. Se quiser deixar marcado no instagra usa a hashtag #betweenteaandcofeee Beijocas!!
E vocês curtem queijos e vinhos? E suas mesinhas? Como a preparam para uma noite assim? Manda suas fotos para o blog para inspirar outras "Meseiras" assumidas. Se quiser deixar marcado no instagra usa a hashtag #betweenteaandcofeee Beijocas!!
Caramba, que fome que deu esse post! hahaha
ResponderExcluirTem tempos que eu não tomo vinho (coisa que adoro) pq estava grávida e agora estou amamentando e não sei se já posso. Mas na minha lua de mel fui pra Gramado e lá eu mandei ver nos queijos e vinhos! Que saudade!
Beijos.
http://baudabijou.blogspot.com.br/
Só de olhar dá uma vontade, né?... hehehe... Gramado combina perfeitamente com o tema. Delícia para lua de mel. :)
ExcluirBeijocas!!
Olá Danielle!
ResponderExcluirVim agradecer a visita e conhecer seu blog. Parabéns! Seu blog é perfeito! Que bom saber que você é de Natal, moro em Mossoró, fico animada quando encontro blogs da nossa região. Beijos meudocelar.blogsport.com.br
Olá Núbia,
ExcluirObrigada pela visita. Adoro ler sobre decoração. Curti bastante sobre as ilhas na cozinha. Que bom saber que é da região.
Beijocas!
Danielle
Obrigada por seu comentário em meu blog, Danielle. Espero que tenha gostado do texto. Aliás, adorei o seu blog e suas postagens, por sinal.
ResponderExcluirGostei bastante do que andei lendo, Tamyres. Obrigada pela visita. Um bom fim de semana. Beijocas!
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