11/09/2014

Receita da semana: testando o famoso bolo pega marido.

Mais uma quinta doce. Tenho que parar com essa mania de adorar uma açúcar. Resolvi testar uma receitinha que sempre via passeando pelo meu Facebook: o bolo pega marido. Como vi que ele era bem parecido com o bolo da moça que adoro resolvi arriscar. Quem é do Nordeste acho que conhece o bolo da moça. É um bolo que parece um pudim durinho e que fica com uma massa  bem cremosa. Não parece aqueles bolos tradicionais. Sabe quando o bolo fica solado? Aquele bolo que fica baixo, pesado e parecendo um pudim - pronto - seria assim o bolo da moça, sendo que a intenção dele é essa mesmo. É uma delícia. Esse que fiz leva leite de coco e menos leite condensado. Para quem curte bolo assim é muito bom, mas ainda prefiro o bolo da moça que leva mais leite condensado e não tem leite de coco. 

Bolo Pega Marido

Ingredientes: 


  • 1 lata de leite condensado 
  •  A mesma medida da lata de leite integral 
  •  1 vidro pequeno de leite de coco 
  •  A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum) 
  •  1/2 medida da lata de açúcar 
  •  3 ovos grandes inteiros 
  • 3 colheres de sopa de margarina 
  •  Não vai fermento 

Modo de Preparo:


  1. Bata todos tudo no liquidificador 
  2. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada 
  3.  Leve ao forno médio (200°C) até dourar, 30 a 60 minutos, depende do forno 
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno 
  5.  O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso 
Informações Adicionais:

• Dica: Para fazer uma cobertura leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo. Obs: A consistência não é a de um bolo comum. O tempo de forno varia de acordo com o forno, pode ser de 30 a 60 minutos. 





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Uma super quinta!!

Beijocas!!

12 comentários:

  1. Huuuuuum Danielle... que bolo gostoso!!! Fiquei com água na boca.
    E bem fácil de fazer, adorei!

    Bjos, até mais!!!

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    1. É bem fácil mesmo Aline. Para quem gosta desses bolos mais molhadas é uma delícia. Eu prefiro bolo assim. Tem gente que já gosta mais daqueles com massinha normal. :)
      Uma ótima quinta.

      Beijos
      Danielle

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  2. Esses que tem a consistencia mais cremosa são meus preferidos. Mas confesso que aquele copo de café ali mexeu mais com meu desejo. ;)

    http://baudabijou.blogspot.com.br/

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    1. Hahhaa... Era chocolate quente, Bijou!! A gordice em pessoa está aqui.
      Beijocas!!
      Danielle

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  3. Eita, amo de paixão esse bolo!! Sempre faço por aqui.

    Bjos,
    Sheyla.

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    1. É muito gostoso Sheyla. Curti bastante.

      Beijocas
      Danielle

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  4. Adoro bolo! Esse deve ser delicioso.
    Beijos

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    1. Muito gostoso, Nina. E de um dia para o outro é que fica melhor ainda.
      Uma ótima sexta.
      Beijos
      Danielle

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  5. Amo esse bolo!!!Ele é bom demais!!!Nunca fiz!Quero tentar!

    Beijinhos e bom fds!

    www.tititietrelele.com

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    1. Tenta Catharina. Super rápido. De um dia para o outro fica mais gostoso. Bem molhadinho. :)

      Um ótimo fim de semana!
      Beijos
      Danielle

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  6. Não conhecia este bolo, pelo menos não por este nome!!! O leite condensado na massa deve ficar muito bom! Beijos

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    1. Bruna,

      Esse bolo é muito parecido com o bolo da moça aqui do Nordeste. A diferença é que o da moça não leva o leite de coco. Fica muito bom. Bem molhadinho!

      Danielle

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