16/11/2015

Geleia: a salvadora da pátria na hora de receber.


Mini-torradas com cream-cheese, rodelas de bananas assada e geleia de pimenta. 
Essa semana me deparei com alguns sabores novos de geleia gourmet que estou acostumada a comprar e lembrei logo de fazer um post para vocês sobre o assunto. Acho geleia o ingrediente mais fácil de ser combinado desde o café da manhã ao happy hour. E como o assunto recorrente por aqui é receber bem resolvi mostrar para vocês como é fácil montar alguns petiscos usando a geleia como toque final. Na loja da Família Valduga tem uns sabores de geleia gourmet que combinam perfeitamente com essas ideias: geleia de malbec, geleia de pimenta, geleia de carbenet sauvignon, geleia de abacaxi com hortelã, geleia de caipirinha, geleia de morango com pimenta... Sabores bem diferentes para dar aquela caprichada na hora de receber os amigos. 

Separei algumas sugestões super fáceis e gostosas para se inspirarem. Ousem nas combinações de sabores e surpreendam!! 

Camarão assado no coco com geleia de abacaxi.
Queijo brie assado com massa folhada e geleia de amora. 
Mini-hambúrguer de calabresa com geleia de abacaxi e pimenta.  
Grissini enrolado em fatias de queijos para ser servido com diferentes tipos de geleia. 
Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta.  
Torradas com queijo camembert, geleia de frutas vermelhas e pistachio. 
Queijo coalho, banana da terra e geleia de pimenta. 
Mini-tortilhas com patê de cream cheese e geleia de pimenta. 
Lâminas de queijo camembert com geleia de Malbec.
Porções individuais de crocante de tapioca com geleia de pimenta.

Geleias com sabores diferentes vocês encontram aqui:

Família Valduga: https://loja.famigliavalduga.com.br/Produtos/produtor/casa-madeira

Gostaram das sugestões? E vocês: costumam ter a geleia como aliada? Se tiver alguma receitinha gostosa e prática para servir de última hora não deixa de nos marcar. Vale super a pena ter sempre uns potinhos de geleia em casa para quando tiver uma visita inesperada. Improvise e agrade em cheio!! 
Uma ótima semana!! 

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