15/09/2015

Inspiração: ideias para ter uma horta em casa.


Temperos em suporte deram um charme a mais na cozinha super equipada. Um pouco de verde no apartamento.

Já pensou em ter sempre temperos frescos na hora de cozinhar? Para quem curte se aventurar na cozinha acredito que ter temperos frescos sempre à mão torna essa atividade muito mais prazerosa. Uma verdadeira alquimia de cheiros e sabores. 
E quem disse que ter uma horta só para quem mora em casa ou possui uma grande área verde? Nada disso!! As facilidades e modernidades do dia-a-dia prometem projetos inovadores para termos hortas na cozinha, na varanda e até na copa. Os apartamentos também podem ser beneficiados com esses projetos cheios de charme. 

Aqui a horta já foi incorporada no projeto do apartamento. Tudo pensado e planejado. Um charme!!

Separei algumas dicas essenciais para quem deseja montar uma horta caseira:


  1. Primeiro providencie tudo que precisará para manter a sua horta: vasinhos, tesouras, luvas, adubo, suportes para quando as mudas forem crescendo, etc. Fácil acesso ajuda na hora de manter a sua hortinha.
  2. Sempre comece pela preparação do solo: bons adubos e espaço para escoar a água ajudarão seus temperos a crescerem saudáveis. 
  3. Procure respeitar os calendários da época para cada hortaliça ser plantada e procure deixar sempre sol disponível para as mudas.
  4. Lembre de regar frequentemente mas nunca deixe as plantas encharcadas. Deixe de lado os pratinhos para não criar fungos e perder as suas mudas.
  5. Invista em repelentes naturais. Fará bem para suas plantas e para você.
  6. As hortas não precisam de grandes espaços. Dispor vasinhos na parede ou no balcão da cozinha permitirá que tenha sua tão desejada horta. 
  7. As jardineiras permitem que plantem diversas mudas juntas driblando a falta de espaço. Só tenha cuidado em saber aquelas que não podem ser plantadas com outras. Para isso pesquise ou leia livros sobre o tema.
  8. Aposte em mudas de ervas diferentes. Ganha sua horta e ganha sua cozinha que virá uma cozinha experimental que cativará todos os convidados. 
  9. Não esqueça da poda. Não é por ter seu espaço limitado que os temperos não precisam de cuidados. Com a poda suas plantas crescerão bonitas e saudáveis. 

Vasinhos em suporte de madeira na sacada do apartamento. 
Aqui foi usado um painel de madeira e vasos brancos para dar destaque. 
Pouco espaço? Use latinhas de chá e o espaço livre na pia.
No espaço da copa caixotes com ervas fazendo parte da decoração.
Suportes foram colocados no espaço da bancada.
Calhas como suporte da horta. Para quem quer uma alternativa barata e prática.
Latinhas vazias usadas como porta tempero. Fácil acesso para temperar na hora de servir.
Mais uma horta integrada no projeto. Um luxo!!
Utensílios de cozinha como vasinhos. Super charmoso!!
Uma ideia fácil e barata até para brincar com as crianças. Copinhos coloridos e palitinhos para marcar os nomes das ervas.
O charme aqui ficou por conta dos vasinhos coloridos.

A cozinha já foi equipada com espaços para os temperos. 
Cozinha charmosa que deixou seu espaço verde. 
Vasos com tempero serviram também para decorar a varanda gourmet.

Aqui uma pequena ilustração para quem quiser colocar as dicas em prática.
Fotos: Pinterest

Gostaram das inspirações? Possuem uma hortinha em casa? Quero ver!! Marca a hashtag do nosso blog no instagram #betweenteaandcoffe ou manda para nós aqui no blog. 
Um ótimo restinho de semana!! 

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